पंजाब पुलिस के एक सेवानिवृत्त अधिकारी का मछली पालन का सपना उनकी बेटी के प्रयासों की बदौलत पूरा हुआ है।
जब सुखविंदर सिंह 2023 में सेवानिवृत्त हुए, तो उन्होंने वर्षों की कठोर सेवा के बाद खाली नहीं बैठने का फैसला किया था। उनके मन में, उन्होंने कपूरथला में मत्स्य विभाग के दौरे के दौरान सेवानिवृत्ति के बाद के जीवन की कल्पना की थी, जो उनके कार्यालय के पास स्थित था।
जब उन्होंने आखिरकार अपनी वर्दी लटका दी, तो उन्होंने अपनी बेटी अहनीर के साथ अपना सपना साझा किया। इसके बाद पिता-पुत्री की जोड़ी ने मछली पालन में एक यात्रा शुरू की।
2024 में, अहनीर ने प्रधानमंत्री मत्स्य संपदा योजना (पीएमएमएसवाई) के तहत दाखिला लिया और अपने पिता के दृष्टिकोण को जीवन में लाने के लिए उनके साथ काम करना शुरू कर दिया।
उन्होंने मत्स्य पालन विभाग और गुरु अंगद देव पशु चिकित्सा और पशु विज्ञान विश्वविद्यालय, लुधियाना से प्रशिक्षण और मार्गदर्शन लिया और कपूरथला हैचरी से बीज प्राप्त किए। अब, उनके पास जालंधर के जैतोवाली गांव में मीठे पानी के दो तालाब हैं। तालाब विभिन्न मछलियों से भरे हुए हैं, जिनमें कटला, रोहू, मृगल, ग्रास कार्प और कॉमन कार्प शामिल हैं।
“यह सिर्फ मछली पालन के बारे में नहीं था। यह मेरे पिता के वर्षों के अनुशासन और समर्पण को एक नई लय देने के बारे में था। मैं चाहता था कि वह सेवानिवृत्ति में उसी उद्देश्य को महसूस करे जो उसने सेवा में किया था, “अहनीर कहते हैं।
खेत स्थिरता पर भी ध्यान केंद्रित करता है। गीज़ खेत में स्वतंत्र रूप से घूमते हैं और उनकी बूंदें तालाबों को प्राकृतिक फ़ीड के रूप में समृद्ध करती हैं। किनारों पर सब्जियां भी उगती हैं।
मार्केटिंग के बारे में अहनीर कहते हैं कि बिचौलियों को बेचने पर 120 से 160 रुपये प्रति किलो और बाजार में सीधी बिक्री से 209 से 220 रुपये प्रति किलो की दर आती है। वह मछली के मूल्य वर्धित उत्पादों में भी उद्यम करने की योजना बना रही है।
कहानी यहीं खत्म नहीं होती। शांत वातावरण में बसे दो तालाबों के साथ, दोनों ने हाल ही में एक्वा टूरिज्म में कदम रखा। उनके देश के घर के पीछे हटना, जिसका नाम बास्क है, गज़ेबोस, आउटडोर बैठने, मछली पकड़ने की गतिविधियों और खेत की सैर प्रदान करता है। सभी बुनियादी सुविधाओं के साथ रात भर ठहरने का विकल्प भी उपलब्ध है।
“हम चाहते थे कि लोग प्रकृति के साथ फिर से जुड़ें और ग्रामीण इलाकों की गर्मी का आनंद लें,” अहनीर कहते हैं, “नाम शांति, शांति और स्थिरता को दर्शाता है, हर उस चीज के लिए जिसके लिए हम खड़े हैं।
एक सेवानिवृत्त अधिकारी के सपने से लेकर बेटी के दृढ़ संकल्प तक, बास्क एक खेत से कहीं अधिक है। “इस यात्रा ने मुझे सिखाया कि जब आप परंपरा को नवाचार के साथ मिलाते हैं, तो आप केवल आजीविका नहीं बनाते हैं, बल्कि आप एक अनुभव बनाते हैं,” अहनीर मुस्कुराते हुए कहते हैं।